In meinem Rezept für Fenchel, Kaki, Granatapfel Salat habt ihr vielleicht schon etwas zu meinem ehemals schwierigen Verhältnis zu Fenchel gelesen. Mittlerweile gehört Fenchel aber zu meinen Top Ten Gemüsesorten, weil man ihn so unterschiedlich zubereiten und mit anderen Gemüse- oder Obstsorten kombinieren kann. Mintiger Grüner Detox Saft ist ein wunderbares Beispiel dafür.
Fenchel enthält viele Ballaststoffe, Provitamin A und Vitamin C sowie Magnesium und Kalium. Fenchel enthält verschiedene ätherische Öle, die zum einen krampflösend und antibakteriell wirken. Die meisten kennen sicherlich Anis Fenchel Kamille Teemischung, die vor allem Babies und kleine Kinder bekommen, wenn Sie Magen- und Verdauungsprobleme haben.
Mintiger Grüner Detox Saft enthält wenig Obst und damit wenig Zucker hat aber nicht den üblichen Geschmack einiger Grüner Säfte mit Gemüse die nur gesund schmecken.
Mintiger Grüner Detox Saft ist durch die frische Minze und den etwas säuerlichen grünen Granny Smith Apfel sehr erfrischend. Solltet ihr einen Garten oder Balkon haben empfehle ich euch Minze anzubauen, sie wächst wie Unkraut und lässt sich in der Küche unglaublich vielfältig einsetzen. Ich gebe Minze häufig in mein Wasser, um es etwas geschmackvoller zu machen oder zum Salat wie dem Wassermelonen Feta Salat oder einfach mit heißem Wasser als leckeren Tee. Am Ende des Sommer weiß ich meist gar nicht, was ich mit der vielen Minze anfangen soll. Im nächsten Sommer muss ich mir dringend noch ein paar spannende Rezepte mit Minze ausdenken. Solltet ihr ein paar gute Ideen haben, freue ich mich über Kommentare.
Mintiger Grüner Detox Saft
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Zutaten
Was braucht ihr für Mintiger Grüner Detox Saft?
- 1 Fenchelknolle inkl. Grün
- 1 Granny Smith Apfel
- 1 Römersalat kleiner Kopf
- 1/2-1 Gurke – hängt von der Größe ab, muss nicht geschält werden
- 3 Zweige Minze frisch
- 10 Weintrauben grün
Zubereitung
Wie wird Mintiger Grüner Detox Saft zubereitet?
- Alle Zutaten waschen, klein schneiden und durch den Entsafter jagen, am besten innerhalb eines Tages trinken.
Dieser Detox Saft lebt vom dezenten Geschmack der frischen Minze. Mintiger Grüner Detox Saft ist gerade im Sommer sehr erfrischend.